私たちの腸内には種々の腸内菌が数多く存在し、体を守っています。それらの腸内菌と調和でき、支え合う役割を果たす食事由来の菌が『プロバイオティクス菌』と呼ばれています。世界中、様々な食品に存在し、何千年もの前から人が摂取してきたのは乳酸菌です。私たちは２０世紀の終わり頃から乳酸菌以外のプロバイオティクス菌を発見し、利用し、健康食品として提供しております。